PRODOTTI

Oli e specialità a base di agrumi

I NOSTRI AGRUMI

[BERGAMOTTO]

Bergamotto, Citrus bergamia, RISSO e POITEAU
Varietà: Castagnaro, Feminello e Fantastico

Il Bergamotto viene coltivato esclusivamente nel Sud d’Italia, in Calabria, su 140km di costa Ionica e in circa 1400 ettari di terreno. Sono 1100 circa gli agricoltori che coltivano terreni per una produzione intorno a 22.000 tonnellate di frutti di bergamotto.

La quasi totalità dei frutti viene utilizzata per la produzione di olio essenziale, mediamente stimata in 110 tonnellate annuali. Da qualche anno i terreni dedicati alla coltivazione sono aumentati in modo regolare, grazie anche ai risultati economici ottenuti da ogni ettaro di giardino coltivato.

La raccolta del bergamotto avviene da Novembre a Febbraio.

[MANDARINO]

Mandarino, Citrus Reticulata, BLANCO
Varietà: Ciaculli, Marzolo, Avana e Commune

Il famoso Mandarino Italiano viene coltivato in Sicilia e in Calabria. Le varietà impiegate per la produzione di olio essenziale di Mandarino Giallo e Verde sono coltivate al 90% nei giardini situati in Calabria; il restante 10% in Sicilia tra Palermo e Barcellona Pozzo di Gotto.

La varietà Rossa viene principalmente coltivata in Sicilia, anche questa nella zona tra Palermo e Barcellona Pozzo di Gotto. L’estensione totale di questi terreni in Calabria e Sicilia è stimata tra 2800 e 3000 ettari.

La raccolta avviene tra Settembre e la fine di Novembre per il Mandarino Giallo e Verde; da Dicembre e fine Gennaio per il Rosso.

[LIMONE]

Limone, Citrus Limon, (L) BURM f.
Varietà: Feminello, Primo Fiore, Verdelli

Il Limone italiano é famoso in tutto il mondo per qualità e freschezza.

La produzione di questo agrume avviene per la maggior parte in Sicilia nelle zone di Palermo, Messina e Siracusa, su un’area che si estende per 7000 ettari circa, per una produzione totale di 750 tonnellate di olio essenziale.

Il periodo di raccolta del limone va da novembre a maggio.

[ARANCIO DOLCE]

Arancio Dolce, Citrus Sinensis (l.) OSBECK/PERSOON
Varietà sanguigne: Moro, Tarocco e Sanguinello

Il più famoso Arancio italiano impiegato per la produzione di olio essenziale è l’Arancio Sanguigno. Questo arancio cresce alle pendici dell’Etna. Il colore sanguigno di questa varietà è dovuto alla qualità del terreno vulcanico e anche alla grande escursione termica tra la notte ed il giorno.

La Sicilia è la regione dove maggiormente si coltiva questo agrume. Conta una produzione di olio essenziale pari a 900 tonnellate per anno, su un’estensione di terreni stimata intorno a 9000-10000 ettari.

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